2016年，伍氏兄弟承包了阳春市八甲镇村里大约20亩水田，想要开始种植一种历史非常悠久的稻谷。

　　但伍氏兄弟选择这个地方是有目的的，他们想用一种最传统并且古老的种植方法，去培育一种非常珍贵的水稻。

　　这种水稻曾经是皇室的贡米，而且一说是由康熙帝从丰南王兰庄采集原生种，然后将它带回了故宫进行种植培育的。

　　后来宠妃吃下米之后身体状况好了不少，脸上也有了血色，就像是擦了胭脂一样，所以康熙帝给这种米其名为“御田胭脂米”。

　　但是，这种米虽然很是传奇，但亩产量实在是太少了，虽然人们种植这种米已经有300多年的历史了，但它的亩产量依然停留在寥寥百斤左右。

　　这样的产量很显然是没有办法满足绝大多数农户对亩产量的需求的，所以很快农户们就换了品种，在上个世纪70年代的时候，这种米曾经一度失传了。

　　为了能保住老品种稻米的种质资源，各路学者对这种米的种植方法展开了研究，很快也摸索出了一套种植技术。

　　这种独特的色泽在稻田中格外引人注目，远远望去，一片胭脂稻如同一片红色的海洋，随风摇曳，美不胜收。

　　煮饭时，胭脂米灰散发出浓郁的香气，煮好的米饭口感软糯，富有弹性，香甜可口，回味悠长，口感也很是不错。

　　与普通水稻相比，胭脂稻的生长周期较长，从播种到收获，需要经历更长的时间，这也使得它能够充分吸收天地之精华，积累更多的营养物质。

　　随着时间的推移，尤其是在20世纪70年代胭脂稻一度失传后，其种植范围更是急剧缩小，几乎难觅踪迹。

　　直到近年来，随着一批热爱古老稻种的人重新开始种植胭脂稻，它的种植范围才开始逐渐扩大，但总体来说，仍然相对有限。

　　胭脂稻产量较低，一般情况下，每亩产量只有一百来斤，与现代高产水稻品种动辄上千斤的亩产量相比，差距巨大。

　　再者，为了保证胭脂稻的独特品质，种植者一般会坚持采用最传统的方法种植胭脂米，不会用化肥和农药。

　　胭脂稻拥有数百年的历史，与康熙帝等历史名人有着密切的联系，还在《红楼梦》等文学名著中留下了印记。

　　这种深厚的历史文化底蕴赋予了胭脂稻独特的魅力，使其不仅仅是一种普通的稻米，更是一种承载着历史记忆和文化传承的象征。

　　相信在未来，随着人们对古老稻种和传统文化的关注度不断提高，胭脂稻将会得到更广泛的种植和推广，为更多的人带来独特的味觉体验和文化享受。